domingo, marzo 17, 2013

GOLDEN CAT ANIVERSARIO





La ultima creación para celebrar nuestro primer aniversario. Mas amarga y con menos graduación que la Golden Cat original a pesar de compartir ingredientes. Una cerveza palida para calmar la sed. 4,2 % alc vol y en formato de 50 cl.




GODEN CAT


Decididos a hacer una cerveza clara pero sin muchas complicaciones, optamos por una cerveza rubia de alta fermentación en formato de 33 y 50 cl. Para la ocasión usamos solo un tipo de malta inglesa y 2 lúpulos.


                                                           Enfriando el mosto


                                         Preparando el embotellado

                                          Densidad final de 1011. Llegamos a 5,5 % alc.

El embotellado y etiquetado en los dos formatos

Primera cata